Buclík je středně velký kuchyňský nůž určený pro všestrannou práci v kuchyni. Patří mezi nejuniverzálnější typy kuchyňských nožů.
Středně dlouhá čepel umožňuje plynulé a přesné řezy při přípravě široké škály surovin. Buclík je vhodný pro porcování masa, krájení ryb, plátkování surovin i běžnou přípravu ovoce a zeleniny. Díky tvaru čepele zvládá jak dlouhé tažné řezy, tak přesné krájení při detailní práci.
Tento typ nože se stal oblíbeným kvůli vysoké čepeli zaručující přesnost krájení a střední velikosti zaručující vysokou obratnost.
Na co je Buclík ideální
- porcování masa
- krájení ryb
- plátkování surovin
- příprava ovoce a zeleniny
- každodenní práce v kuchyni
Buclík je typ nože, který si v kuchyni zamilujete.
Parametry:
Celková délka: 290 mm
Délka čepele: 165 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 114 g
Materiál:
Čepel: Korozivzdorná ocel N690
Rukojeť: Stabilizovaný dub a eben
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.