Okrajovací nůž 90 mm je kuchyňský nůž určený pro přesnou práci při okrajování masa, porcování menších kusů a detailní přípravě surovin. Kratší, úzká čepel umožňuje dobrou kontrolu řezu a jistotu při práci blízko ruky.
Čepel je vyrobena z nerezové oceli N690 od rakouské firmy Böhler, která je známá dlouhotrvající ostrostí a stabilními vlastnostmi při každodenním používání v kuchyni.
Rukojeť je z javorového dřeva, doplněná o světlý proužek z akátu, který vytváří jemný kontrast a podtrhuje řemeslné zpracování nože. Díky vyvážení a přirozenému tvaru rukojeti umožňuje nůž plynulé, kontrolované řezy bez zbytečné námahy.
Proč si ho oblíbíte:
- 90 mm čepel pro přesné okrajování a detailní práci
- ocel N690 Böhler pro spolehlivou a dlouhotrvající ostrost
- ideální na okrajování masa a jemnou kuchyňskou práci
- jistý úchop a dobré vyvážení nože
- doživotní záruka a doživotní bezplatný servis
Nůž, který nestárne. Jen pracuje stále lépe.
Parametry:
Celková délka: 190 mm
Délka čepele: 105 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Délka rukojeti: 85 mm
Hmotnost: 42 g
Materiál:
Čepel: Korozivzdorná ocel N690
Rukojeť: Stabilizovaný javor a akát
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.